秋色庵大坂家コラボセットA 最中&お汁粉&お抹茶いっぷく

秋色庵大坂家コラボセットA 最中&お汁粉&お抹茶いっぷく

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江戸時代から300年の歴史を誇る東京・三田にある秋色庵大坂家さま。慶應義塾大学三田キャンパスの側にあるため慶応生にとってはお馴染みの和菓子屋さん。今回ご縁あってコラボセットを販売させていただくことになりました。

〇秋色汁粉
伝統の製法でお作りした懐中汁粉。茶壷の形をしたコロンと可愛いお汁粉です。お湯を注ぐと紅白の千鳥が仲良く浮かんできます。濃いめに溶いてアイスクリームにかけるとクリームぜんざいが楽しめます。常温保存で1か月に持ちします。

〇秋色最中
大坂家様の看板商品。昭和以前は三色最中として好評だったもの。
小倉:北海道産大納言小豆を使用して、小豆の風味を生かしさっぱりとした甘さで仕上げました。
黒糖:沖縄産黒糖をふんだんに使用して、自家製こしあんに贅沢に練りこんだ滋味豊かなお味。
栗:北海道産大手亡豆を使用した自家製こしあんに栗をちりばめ風味豊かに仕上げました。

〇お抹茶いっぷく
石臼挽きの高級宇治抹茶100%のお抹茶スティック。現代の多様なライフスタイルに寄り添って高級なお抹茶を一杯分ずつ楽しめる「お抹茶いっぷく」は美心LABのオリジナル商品です。封を開ける度に石臼による挽きたての風味と美味しさを味わうことができます。お抹茶の健康効果に関する新しい発表が続き注目を集めています。毎日飲みたいものだから「美味しい!」を大切にしています。
京都・宇治の老舗山政小山園の高級品質のお抹茶です。

日本最古の茶産地のひとつであり高級茶の代名詞「京都宇治」で江戸時代から続く老舗 山政小山園。長年の歴史を伝統の技術がその品質に生かされています。優良品質の茶葉を石臼で挽き上げ自然の風味をそのままスティックにしました。お抹茶は鮮度が大切。高温多湿を避け暗所に保存して早めにお召し上がりください。